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Curso Mecánica para Almazaras

Primeros auxilios Técnicos. Mantenimiento en maquinaria

Siguiendo con la filosofía de la Escuela Superior del Aceite de Oliva en cuanto a formación del sector oleícola, hemos detectado, a través de los alumnos, que la preocupación más grande de un maestro de almazara es… “la rotura de una pieza”… “tener problemas técnicos con una máquina”…

Es tanta esta preocupación que, en muchas ocasiones, el factor de compra de una máquina es el servicio técnico por encima de la calidad.

Una campaña puede sufrir grandes pérdidas si no somos capaces de solventar una avería concreta. De ahí la importancia de contar con un buen servicio técnico de la empresa fabricante de la máquina. Ahora bien, no es menos cierto que si se cuenta con un maestro de almazara con nociones básicas sobre el funcionamiento, desmontaje, y piezas de una máquina, podremos, en muchas ocasiones, paliar determinadas averías.

Pretendemos aprender a identificar problemas, saber cuáles son las averías más frecuentes, para poder realizar unos primeros auxilios de la avería mientras esperamos al servicio técnico. El buen mantenimiento de la maquinaria va a ser clave para evitar roturas o mal funcionamiento.

El alguna ocasión, la realización de un “puente” ha podido solventar un problema de mayor seriedad… Se trata de un reto para la Escuela Superior del Aceite de Oliva lograr que alguno de los alumnos, a través de este curso, pueda minimizar los problemas de una avería y pueda dar un buen mantenimiento a sus grandes compañeros de trabajo como son las máquinas.

Un abrazo una vez más a todos los amantes del virgen extra.

Susana Romera. Directora Técnica

A quién se dirige
El Curso Mecánica Básica para Almazaras está destinado a jefes de producción o maestros de almazara con y sin experiencia en la mecánica de maquinaria.
Se otorgará un diploma de superación del Curso Primeros Auxilios Técnicos en Almazaras por la Escuela Superior del Aceite de Oliva a todos aquellos asistentes que finalicen con éxito el programa formativo.

Objetivos

  • Acercar la experiencia de profesionales con una dilatada experiencia en el sector de la maquinaria oleícola en España.
  • Saber detectar de dónde proceden las averías, así como tener herramientas para unos primeros auxilios en campaña.
  • Interiorizar la importancia de un buen mantenimiento de maquinaria.
  • Entrar en contacto con otros profesionales del sector: no sólo los docentes, sino también el resto de alumnos.

Equipo docente

 

DIRECCIÓN TÉCNICA – Susana Romera Arias, Directora Técnica de la Escuela Superior del Aceite de Oliva.

D. Juan Antonio Grañena Escorihuela, Jefe Técnico en Inoxcavonia. Más de 19 años en el sector de la mecánica para almazara.

PONENTE – Juan Antonio Grañena Escorihuela, Jefe Técnico en Inoxcavonia. Más de 19 años en el sector de la mecánica para almazara.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Contenido

1.- Libro de mantenimiento.

2.- Mantenimiento preventivo y predictivo.

3.- Mantenimiento, repuestos necesarios para afrontar una campaña.

4.- Engrase.

5.- Averías mecánicas más comunes, como solucionarlas y evitarlas.

6.- Averías eléctricas más comunes, como solucionarlas y evitarlas.

7.- Sistemas de trabajo para conservar la mecánica.

8.- Sistemas de limpieza para conservar la mecánica.

9.- Prevención de riesgos laborales.

10.- Respuestas a las inquietudes de los asistentes.

Metodología

El curso se desarrolla mediante sesiones presenciales, en las que los Técnicos Profesionales expondrán el contenido teórico aplicándolo a la práctica. Las sesiones se imparten en una almazara donde la maquinaria está al servicio del profesorado y alumnado.

La metodología es eminentemente práctica, donde está limitado el número de alumnos para asegurar que todos los interesados puedan realizar de manera ágil y cómoda cada contenido con su práctica.

Fechas

2018 ANDALUCÍA 

2018 TARRAGONA

Dónde se imparte

El curso MECÁNICA BÁSICA PARA ALMAZARAS se imparte siempre en instalaciones con maquinaria oleícola disponible para su manejo durante el curso. Las instalaciones se seleccionan cuidadosamente para ofrecer al alumnado aquéllas que se consideran más adecuadas dado el enfoque práctico del curso. 

 

Edición ANDALUCÍA:

Almazara OLEOCAMPO SCA

Av de la Constitución, 101, 23640 Torre del Campo, JAÉN

http://www.oleocampo.com/

Edición TARRAGONA:

UNIÒ FRUITS SCCL

Almazara MOLI BAIX CAMP UNIO

Cami de les Arenes, s/n – 43300 Mont-roig del Camp, TARRAGONA

Precio

625,00 Euros por persona . Se aplica un 10% de descuento a antiguos alumnos de la Escuela Superior del Aceite de Oliva. Se aplica un 20% de descuento a la segunda inscripción de la misma empresa.

Curso bonificable por la Fundación Tripartita para empresas con trabajadores en activo.

Plazas Limitadas.

Matrícula

La inscripción en el curso se formalizará a través de nuestra tienda online o contactando por email: info@evcata.es o teléfono 647062956

La inscripción en el curso se formalizará a través de nuestra tienda online pinchando en el siguiente enlace:

 

 

 

o contactando a través de info@evcata.es o teléfono 647062956. Curso Bonificable por la Fundación Tripartita. Descuentos a antiguos alumnos y segundas inscripciones de la misma empresa.

 

Qué dicen nuestros alumnos del curso Mecánica Básica para Almazaras:

“Fantástico”. Carlos Díaz Ibáñez. Coop. Agrícola Divina Pastora Jérica

“Maravilloso”. Daniel Luca. Agrícola i Secció de Crèdit La Sénia, S.C.C.L.

“Um curso util e bem comcebido”. Duarte Nuno Gomes. Acushla SA